2010年04月28日

チンジャオロース風

このごろたけのこ安くなってきたね。
掘りたてっぽいのを買ってきて今度は自分でゆでたよ。

チンジャオロース風

片栗粉ないので(糖質なので)、とろみなし。
もっと細かく切ると中華料理屋さんみたいになるんだけどね。

それでもたけのこの歯触りがなんともいえないおいしさです。
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posted by 金時 at 15:17| ローカーボ*野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月23日

青豆の甘いおひたし

決心しないと観ることができない「24シーズンZ」
だって立て続けに観ないと絶体絶命苦しくって(笑)
いつ借りてこようかと思っていたところ、木曜の21時から始まった「アイリス」
目これCTUじゃん!ジャックじゃん!

まあ、これはこれで、韓国風の24、面白そう。

∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴

夏が終わり大好きな枝豆とお別れしてから久しい。
乾燥大豆や黒豆など煮て食べていた。
乾燥青豆煮るのははじめてだった。
煮てみて、さやから出てきた枝豆だぁ〜っと気がついた。

青豆のおひたし1

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posted by 金時 at 20:43| ローカーボ*大豆系料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月21日

鶏肉のトマト煮

晴れ晴天、あったか、気持ちいいグッド(上向き矢印)

お天気と同じ私の気分。
昨日の雨雨降り、よりによって最悪のミステイクがく〜(落胆した顔)
10年来蓄積してきたデータファイル数種を削除してしまい、復元できなかったのです。
家計簿や病気の検査結果やいろんな大事なデータ・・・昨夜は涙雨もうやだ〜(悲しい顔)。。。涙酒

∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴ ∴ ∵ ∴ ∵ ∴

鶏胸肉のトマト煮
本名は「ポッロ アッラ カチャトーラ」なんだって。(イタリア料理)

鶏肉のトマト煮



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posted by 金時 at 11:27| ローカーボ*肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月20日

春の香り第3弾 たけのこ〜

もうちょっと安くなったら買おう、でもまだ高い。
春の味覚一回は食べたい〜っていつも思うのは たけのこ。

今年はひさしぶりに頂いちゃいましたぁグッド(上向き矢印)
しかも下ごしらえしてもらった ゆでたけのこ
(Kさんありがとうるんるん

たけのこすき焼き風煮1

やわらかくて、とってもおいしいの。
掘りたての新鮮なたけのこちゃんをゆでてくれたんだなぁっ揺れるハート
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posted by 金時 at 16:31| ローカーボ*野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月19日

春香り第2弾 ふきの煮もの

おととい土曜日、雪雨朝方の雪に震える1日でしょ
昨日今日はぽっかぽかの晴れ春の陽気でしょ
もう何着ていいかわからないーふらふら
今日の仕事の服 迷った末冬モードにしちゃったので 暑くて暑くてよけい疲れました。

ふきの煮もの

今日に合わせて春の香り第2弾 ふきの煮ものです。
第1段の うど もそうだけど、歯ごたえ残したかんじが好みなの。
これもさっと湯がいて筋をむき、さっと煮て冷ます過程で味をしみ込ませる。

さっくさくの香り強いふき、うっまかぁ〜ハートたち(複数ハート)

posted by 金時 at 20:50| ローカーボ*野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月17日

品川プリンス ハプナ

先日の 品川プリンスの「ハプナ」でブッフェランチのことを。

レストランの中はとても広く一見ゴージャス。
洋食・和食・中華・デザートの各ブースからチョイスできる。

ハプナ洋食

洋食ブースでの目玉はローストビーフのようですが、
私はもともとあまりおいしいと感じたことがなく、今回も同じ感想です。

特記しておく内容、なし。

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posted by 金時 at 15:29| ブッフェ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月16日

シャッターアイランドを観た

雨今日も冷たい雨降り。
打ち合わせで出かけなければ。。。無給なんですが・・・ふらふら


おととい 「シャッターアイランド」を観てきた。
ホテルランチブッフェ→ぶらぶら→映画→乾杯 のコースだ。

最後の謎あかしは意外な展開で、シックスセンスばり。

面白かった。

ディカプリオさん、太って貫録がでたねぇ。
子役から彼のファンな私、もうちょっと痩せてほしいなぁ。。。

なんだろう、とてもよかったんだけど、何か物足りなさがある。
posted by 金時 at 08:02| 映画 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月15日

白菜と長芋のピクルス

暖かかったり寒かったり、気温差がジェットコースター並みですね。
夫はあっつい国へ出張でいいなぁ〜なんてうらやみながらも
独身生活楽しんでます

白菜と長芋のピクルス

いやぁ〜さくさくして非常においしい。
白菜より、長芋を探してしまう。
私の漬け方配合は こちら
posted by 金時 at 11:23| ローカーボ*野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月13日

Foxピザ アボカドとトマト

昨日は真冬に逆戻り、寒い雨降りの一日。
講義初日の昨日のために気をもんだ週末でしたが、
無事スタートを切りましたわーい(嬉しい顔)グッド(上向き矢印)

雨上がりの朝の姫リンゴの花

夜には家人が出張へ行き、今週金曜まで独身〜手(チョキ)

今日は昨日と打って変って気温が20度を超え(変)
お天気のごとく、すがすがしい休日を味わっております。

雨上がりの朝



洗濯お掃除をすませ、のんびり昼下がり。

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posted by 金時 at 14:43| ローカーボ*大豆系料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月07日

サクサク♪長いもサラダ

リベンジ
昨日は長いものグリルをほっこりいただきました。
今日は低糖質の生ですよ、サクサクおいしー♪

長いもサラダ




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posted by 金時 at 19:19| ローカーボ*野菜料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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