2012年08月11日

肉みそ風ジャージャー麺

肉みそ風を使って麻婆豆腐を作り、

翌日はジャージャー麺にアレンジ。

IMGP9028.jpg

∴肉みそ風麻婆のジャージャー麺

カテゴリーがローカーボその他ということは、糖質制限食なんですね〜

じゃーん!

IMGP9029.jpg

麺が白滝ー。

ただし、酒粕の糖質がどんだけ〜かは、わかりません。

この麻婆はなめこでとろみを出しています。

にんにく、しょうが、玉ねぎに肉みそ風を合わせ、

茹でた白滝を投入。

塩麹で味付けてますが、足りなければさらに塩麹トッピングで対応。

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posted by 金時 at 21:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ローカーボ*その他 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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